¿Que es la manipulación de alimentos?
¿Cuáles son las normas de higiene en una cocina?
ayuda xd
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Respuesta:
El concepto de manipulación de los alimentos se engloba en un conjunto de prácticas a seguir para eliminar cualquier elemento lesivo para la salud pública.
2.- La primera norma de seguridad e higiene en la cocina es asegurarte de que tus manos estén limpias.
Explicación:
espero que te sirva :`V
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