Qué es la mandioca??????????
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Arbusto tropical de raíz grande y carnosa de color blanco en su interior, hojas palmeadas y lobuladas, flores agrupadas en racimos axilares o terminales y fruto en forma de cápsula alada; puede alcanzar hasta 3 m de altura
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6
Es un arbusto perenne cuya raiz tiene usos en alimentación humana y animal y en algunos porcesos industriales
Tambien se le conoce como aipin, yuca.
Es ampliamente producida y usada en América Latina
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