Question

que es la inteligencia emocional y el papel que juega en el ámbito de la gastronomía​

Answer 1

Respuesta: es cuando sabes controlar y manejar tus emociones

Explicación: es la capacidad que tiene una persona de manejar , entender , seleccionar y controlar sus emociones con los demás con  eficiencias , generando, así resultados realmente positivos  y juega un papel importante a la hora de falta de recursos de los ingredientes  nos ayuda a pensar la mejor solución y como estar con calma.