¿Que es la guarnición en la cocina?
es de proyecto escolar pero no encuentro la materia aquí para ponerle ayuda!! doy coronita
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Término que se emplea para designar cualquier alimento que sirve para acompañar un guiso o un plato de carne. Algunos platillos que contienen una guarnición son la carne asada a la tampiqueña y el mole poblano; el primero se acompaña de una enchilada verde, frijoles caldosos, rajas de chile poblano, queso asado y en ocasiones un tamalito.
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