Que es la gelificación??
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Gelificación es el procedimiento mediante el cual se espesan y estabilizan soluciones líquidas, emulsiones y suspenciones.
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transición a gel es la formación de un gel a partir de un sistema con polímeros que se define como un punto de hielo
Explicación:
si si te ayudo dame Coronita porfa (◍•ᴗ•◍)❤
ariadna1123:
muchas gracias
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