¿Qué es la fermentación? ¿Qué importancia tiene este proceso bioquímico en el campo industrial?
geroaranla:
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Respuesta:
Es el proceso de oxidación incompleta en el cual una sustancia orgánica se convierte en otra y no requiere oxígeno para la industria ayuda a generar hay tipos de fermentación de las que tengo conocimiento son la fermentación láctica de la cual se producen lácteos y esta tambien la fermentación alcoholica de la cual se produce CO2, alcocholes, sidra etc....
Espero haberte ayudado :D
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