que es la fermentación láctica alcohólica resumen breve y claro para un curso de quinto
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Respuesta:
La fermentación láctica es una ruta metabólica anacrónica que ocurre en la matriz citoplasma de la célula, en la cual se fermenta la glucosa para obtener energía metabólica y un producto de desecho que principalmente es el ácido láctico. Además de otros ácidos.
Explicación:
el ácido pirático de la glucósidos cambia a ácido láctico. Este tipo de fermentación es llevada a cabo por la bacteria en el yogur y por tus propias células musculares. En la fermentación alcohólica, el ácido pirático se transforma en alcohol y dióxido de carbono.
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