¿ Qué es la fermentación ?
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Proceso bioquímico por el que una sustancia orgánica se transforma en otra, generalmente más simple, por la acción de un fermento.
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ambrojonacho:
Proceso bioquímico por el que una sustancia orgánica se transforma en otra, generalmente más simple, por la acción de un fermento.
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Es un proceso bioquímico por el que una sustancia orgánica se transforma en otra , general mentemás simple por la acción de un fragmento como la le che pasada à queso
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