Biología, pregunta formulada por sofiaaltea, hace 1 año

¿ qué es la especificidad de una enzima?

Respuestas a la pregunta

Contestado por sava11

Una de las principales características de las enzimas es su alta especificidad. Ello significa que las enzimas pueden catolizar la transformación de apenas un substrato o una familia de substratos relacionados estructural-mente, catolizando solo una de las posibles reacciones que ese substrato puede experimentar.

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