que es la enzima d la papa ? ayuden plis es mi tarea y no tengo megas para buscar en Google
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Respuesta:
La papa como el hígado, contienen la enzima (Catalasa) la cual es un poderoso antioxidante, es decir, que impide la oxidación de las sustancias químicas.
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Lo busqué en Google, espero que sea eso
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carmennora1:
mil grax m ayudaste mucho
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