¿Qué es la desmineralización en proteínas?
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La desmineralización de la estructura dental es una condición que afecta al diente por la pre- sencia simultánea de varios factores, como son la presencia de bacterias, el substrato cariogé- nico y el uso limitado de agentes terapéuticos protectores, como el fluoruro, la calidad y can- tidad de compuestos en la saliva .
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