Question

Que es la degradación ? Pero lo de las frutas ya busque y solo aparece algo de militares porfavor

Answer 1

Respuesta:

los alimentos sufren un proceso de degradación natural, y en las frutas y verduras ocurre después de la cosecha. En el caso de éstas, se produce una degradación metabólica de las proteínas y de los azúcares, que puede retrasarse con bajas temperaturas y la aplicación de otros mecanismos.

Explicación:

dame corona pls