que es la centrifugacion
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La centrifugacion separa en base al tamaño de la particulas y la deferencia de densidad entre las fases liquidas y solidas.
Dos ejemplos comunes de separacion por centrifugado. Es la determinacion de grasa butirometrica en leche. Y la separacion de agua del aceite lubricante.
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La centrifugación es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad mediante una fuerza rotativa, de una máquina llamada centrífuga, la cual imprime a lamezcla con una fuerza mayor que la de la gravedad, provocando la sedimentación de los sólidos o de las partículas de mayor densidad.
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