Biología, pregunta formulada por Preguntitas111, hace 1 año

Que es la amilasa salibal?

Respuestas a la pregunta

Contestado por willmercadof
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La amilasa, denominada también sacarasa o ptialina, es un enzima hidrolasa que tiene la función de catalizar la reacción de hidrólisis de los enlaces 1-4 del componente α-Amilosa al digerir el glucógeno y el almidón para formar azúcares simples, se produce principalmente en las glándulas
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