- ¿Qué es la alimentación sostenible? - ¿Por qué mucha de la comida que compramos va a la basura? - ¿De qué manera se desperdicia la comida en casa? -¿ Qué acciones son favorables para evitar daños ambientales generados por la alimentación? - ¿Qué significan las 4 R?
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- Un sistema alimentario sostenible es aquel que garantiza la seguridad alimentaria y la nutrición para todos, de forma que no comprometan las bases económicas, sociales y ambientales para las futuras generaciones.
- Los residuos de comida de los hogares suelen ser el resultado de una larga serie de malos hábitos. En primer lugar, la desorganización de las compras y, en particular, la falta de planificación de las comidas.
- 1 Moderar el consumo de carne que ingerimos
2 Incentivar el consumo de verduras, frutas y legumbres de temporada y en la cantidad adecuada
3 Aumentar la ingesta de cereales y derivados
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