Química, pregunta formulada por minmo124, hace 2 meses

¿Que es la acidez natural?
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Respuestas a la pregunta

Contestado por jacknicole287
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¿Que es la acidez natural?

La acidez natural:La que se debe a la composición natural del alimento o sustancia. La acidez desarrollada: La que se debe a la acidificación de la sustancia ya sea por procesos térmicos, enzimáticos o microbiológicos

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