qué es: fitoquímica y acetilar
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La Acetilación es una reacción química que se llama ethanoylation en la nomenclatura de IUPAC. Describe una reacción que introduzca un grupo funcional del acetilo en una pasta química. La reacción química opuesta se llama deacetylation - es el retiro del grupo del acetilo.
FITOQUIMICA: se ocupa de los procesos químicos de las plantas.
FITOQUIMICA: se ocupa de los procesos químicos de las plantas.
Entre estos últimos, se consideran a las fitoalexinas, los alelopáticos, por mencionar algunos. La razón de ser de estos metabolitos, llamados también fitoquímicos, permite una gama de usos en la agricultura y en la medicina. Adicionalmente, las múltiples funciones que presentan en los vegetales permite la búsqueda de nuevos agroquímicos naturales, como insecticidas, herbicidas, reguladores de crecimiento, etc.
Para su estudio la fitoquímica permite aislar e identificar los principios activos de numerosas plantas con importante actividad biológica, tal es el caso de las plantas medicinales. Por el potencial que representan estos metabolitos, las investigaciones no solo se han dirigido a la elucidación de estructuras químicas y evaluación de su actividad biológica mediante bioensayos, sino hacia la obtención por cultivo in vitro.
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Fitoquímica: es una disciplina científica que tiene como objeto el aislamiento, análisis, purificación, elucidación de la estructura y caracterización de la actividad biológica de diversas sustancias producidas por los vegetales
Acetilar: consiste en una reacción que introduce un grupo acetilo en un compuesto químico.
Acetilar: consiste en una reacción que introduce un grupo acetilo en un compuesto químico.
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