Biología, pregunta formulada por anisegoviaa20, hace 1 año

¿Qué es el valor energético o calorico de un alimento? ¿Cómo se expresa?

Respuestas a la pregunta

Contestado por 12022301

Respuesta:

El valor energético o valor calórico de un alimento es proporcional a la cantidad de energía que puede proporcionar al quemarse en presencia de oxígeno. Se mide en calorías, que es la cantidad de calor necesario para aumentar en un grado la temperatura de un gramo de agua.

Explicación:

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