Que es el valor de uso el arroz
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El valor de uso de cualquier grano es su poder alimenticio y su propiedad de cocción, ambos de mucha importancia para el consumidor. ... Así de esa forma, las variedades de arroz se diferencian y proporcionan en el flujo de producción industrial un balance material desigual, de los componentes que conforman el grano.
Explicación:
El arroz es considerado uno de los cultivos básicos en la Ley de Desarrollo Rural Sustentable por su importancia en la dieta de los mexicanos (consumo de 8.5 kg per cápita al año) y es el segundo cultivo que representa mayor gasto para las familias mexicanas.
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