Biología, pregunta formulada por mariana220112, hace 6 meses

Que es el Propionato de calcio y
utilica en la industria alimentaria

Respuestas a la pregunta

Contestado por heleniniguezbvv

Respuesta:

es el ingrediente utilizado por excelencia a nivel mundial para evitar el desarrollo Hongos y Bacterias en productos panificados y pasta frescas. ... Sumado al efecto conservante; el propionato de calcio realiza un aporte nutricional por su contenido de Calcio.

Explicación:

espero que te ayude

mariana220112: gracias

heleniniguezbvv: de nada

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