Química, pregunta formulada por juanvilllata, hace 3 meses

que es el procesamiento de alimentos

Respuestas a la pregunta

Contestado por VaneArdila

Respuesta:

El procesado y conservación de los alimentos es el conjunto de procesos realizados en las diferentes partes de la cadena de producción, transporte, venta y consumo realizados con el objetivo de garantizar la vida e higiene de los alimentos.

Contestado por alegodinez2104

Respuesta:

somete a un alimento en su estado natural para modificar sus condiciones, esto permite si conservación, mejorar su sabor, adecuar su apariencia u optimizar su valor nutricional

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