que es el procciuto?
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Prosciutto di Parma cortado.(nombre completo)
Prosciutto es el término italiano para jamón aludiéndose con mayor frecuencia al curado, que se sirve sin cocinar, cortado fino.
A este estilo se llama en Italia prosciutto crudo, distinguiéndose del cocinado
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Es como el jamón York , se suele poner en La pizza
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