que es el PH en los alimentos ?
Respuestas a la pregunta
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Respuesta: En nutrición, el valor de pH es utilizado como indicador del contenido ácido que existe en un determinado alimento o bebida, el cual varía entre 0 y 14. De esta manera, cuando un alimento o bebida presenta un valor de pH menor a 7 se considera ácido, lo que se traduce en que alimentos o bebidas con niveles por debajo de 5,3 podrían –entre otros aspectos- poner en riesgo el esmalte de los dientes.
Explicación: CORONITA PLIS
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2
Respuesta:
es la regulacion y medida de acidez en los alimentos o tambien las medidas de iones de hidrogeno de lo que se componen
Explicación:
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