Qué es el metabolismo biotecnológico? De dos ejemplos de cómo se usa.
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El metabolismo celular está constituido por el conjunto de reacciones y procesos físico-químicos que ocurren en la célula (ver Cuaderno Nº 80). Algunas moléculas están involucradas en rutas que implican gasto de energía, mientras que otras van “cuesta abajo”, liberando energía.
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