Question

¿Que es el IVA?, ¿Cómo se calcula?, ¿Cómo calcular cuanto es de IVA en una cantidad?

Answer 1

El Iva es el impuesto sobre el valor de producto añadido
se calcula el precio por el tanto que sea el Iva depende del país y dividido por 100
por ej:me compro unas galletas cuestan 1 euro y el Iva es un 18 % 1x18÷100 = 0,18 es el Iva sobre el euro de las galletas

Answer 2

El IVA (Impuesto de Valor Agregado) se trata de un impuesto indirecto, en virtud de que los contribuyentes del mismo no lo pagan directamente, sino que lo trasladan o cobran a una tercera persona, hasta llegar al consumidor final. 

Este impuesto lo debes pagar cuando realices actos o actividades gravados por la Ley del Impuesto al Valor Agregado.

Es decir, si vendes bienes, prestas servicios independientes, otorgas el uso o goce temporal de bienes o realizas importaciones de bienes o de servicios, pagarás el IVA aplicando la tasa general de 16%. puedes hacer la operación manualmente o te dejo el siguiente link: 
http://www.calculadorasat.com/calcular-iva 

Y para responder tu última pregunta, el IVA siempre representa el 16% del costo de un producto o servicio que adquieras o vendas.