que es el inchicapi y como se prepara
plis ayudita :3
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El inchicapi, también llamado inchicapi de gallina, es un plato típico de la gastronomía del Perú, específicamente de la selva peruana. Gracias a su exquisitez, su aroma, textura y sabor, ha ganado un lugar dentro de la cocina peruana.
Explicación:
Inchicapi es una sopa espesa de origen prehispánico que se elabora a partir de caldo de gallina y harina de maíz o maní tostado molido. Se decora con sachaculantro. Es un plato que se consume en fiestas y reuniones familiares
ESPERO HABERTE AYUDADO
ME PODRÍAS DAR CORONITA XFA :3
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