¿Que es el higiene y manipulación de alimentos?
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La higiene y manipulación de alimento es una herramienta esencial para la vida cotidiana, no solo en nuestro lugar de trabajo sino en nuestros hogares; en la actualidad hay muchas enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAS), provienen de la mala manipulación que se le da a los alimentos de consumo diario.
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Respuesta:¿Que es el higiene y manipulación de alimentos?
Explicación:
Bueno la higiene se refiere a los cuidados, prácticas o técnicas utilizados para la conservación de la salud y la prevención de las enfermedades y la manipulación de alimentos incluye cierto número de rutinas que deben realizarse al manipular los alimentos con el objetivo de prevenir daños potenciales a la salud.
espero haberte ayudado ;3
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