Ciencias Sociales, pregunta formulada por lisday15, hace 1 año

¿ que es el gluten ?

Respuestas a la pregunta

Contestado por kkroto1234
89
Gluten es un selectivo y pequeño grupo de proteínas (glicoproteina)
se encuentre principalmente en trigo, centeno, avena



espero te sirva


omar5412: Gluten es un selectivo y pequeño grupo de proteínas (glicoproteina)
se encuentre principalmente en trigo, centeno, avena
Contestado por mary24457181ozqyux
28

El gluten corresponde a una proteína presente en alimentos como el trigo, la cebada, la avena y el centeno.

Las biomoléculas son todas aquellas moléculas que constituyen a los seres vivos, estas Normalmente se encuentran formadas de 6 elementos químicos principalmente los cuales son: El carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre, los tipos de biomoléculas que existen son:  

  • Los aminoácidos.  
  • Los glúcidos.  
  • Los lípidos.  
  • Las proteínas.  
  • Las vitaminas.  
  • Los ácidos nucleicos.  

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