Question

que es el disacárido??

Answer 1

disacárido es un glúcido formado por la unión de dos azucares monosacáridos como por ejemplo:la sacarosa, maltosa,lactosa,trehalosa,etc.

Answer 2

En la gama de los glúcidos (hidratos de carbono o sacáridos) los disacáridos son los que están compuestos por dos azúcares monosacáridos; formados por la condensación de éstos, tienen la cualidad de ser reductores, es decir, que en el organismo tienen una función vital para el metabolismo, y son fuente casi irremplazable de energía. 

Los disacáridos más comunes son la maltosa (azúcar presente en algunos cereales luego de germinarse, como la cebada), la sacarosa (o azúcar común), la lactulosa, la lactosa (azúcar natural de la leche), la trehalosa, la celobiosa y la isomaltosa.