que es el concepto soberania alimenteria
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La soberanía alimentariaconstituye un objetivo estrátegico y una obligación del Estado para garantizar que las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades alcancen la autosuficiencia de alimentos sanos y culturalmente apropiados Espero que te sirva
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La soberanía alimentaria es el derecho de los
pueblos a
alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma
sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y
productivo. Esto pone a aquellos que producen, distribuyen y consumen alimentos
en el corazón de los sistemas y políticas alimentarias, por encima de las
exigencias de los mercados y de las empresas. Defiende los intereses de, e
incluye a, las futuras generaciones. Nos ofrece una estrategia para resistir y
desmantelar el comercio libre y corporativo y el régimen alimentario actual, y
para encauzar los sistemas alimentarios, agrícolas, pastoriles y de pesca para
que pasen a estar gestionados por los productores y productoras locales.
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