que es el chicha de yuca y como se prepara
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Respuesta:
la chicha es una bebida típica de la amazonia ecuatoriana, los turistas se deleitan con su rico sabor.
Explicación:
Ingredientes:
1 lb Chontaduro cocido
5 Hojas de bijao
1tz Panela molida
1 L Agua
1 ¼ tz Yuca (cocinada)
Preparación:
Muela el chontaduro y la yuca (previamente cocinados), envuelva en hoja de bijao para dejarlo fermentar por al menos 2 días.
Para preparar la chicha licúe la base fermentada de chontaduro y yuca con el agua, coloque la panela y sirva bien fría
ESPERO QUE TE SIRVA
MarioCarriel:
Muchas grcias me ha servido
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