Question

¿Que es el bolo alimenticio y que glándulas accesorias del sistema digestivo participan en su formación ?

Answer 1

El bolo alimenticio está definido como aquella acción de triturar por medio de los dientes molares, donde participa la saliva y se da el inicio a la degradación de los glúcidos presentes en el alimento, al final estos se mezclan con pepsina y ácido clorhídrico y pasa a formar el quimo.

 

El bolo tiene una formación por partes, desde el proceso de masticación y la salivación la preparan para ser deglutida, pero una vez que el nervio lingual percibe que el bolo alimenticio está listo para ser tragado, se empuja con la lengua hacia la garganta.