que es el bolo alimenticio y como se relaciona con el quimo y el quilo
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un bolo es una mezcla en forma de bola de comida y saliva que se forma en la boca durante el proceso de masticación.
Tiene el mismo color que los alimentos que se ingieren y la saliva le da un pH alcalino. En circunstancias normales, el bolo se ingiere y viaja por el esófago hasta el estómago para su digestión.
El bolo alimenticio se mezcla con los jugos gástricos y se forma el quilo. Produce el jugo pancreático que interviene en la digestión de las proteínas. Al quilo se le añade la bilis y el jugo pancreático formado el quimo. En este lugar tiene lugar la absorción de los nutrientes por la sangre.
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