qué es el azúcar? Hay distintos tipos de azúcares o uno solo?
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La azúcar es la sacarosa que esta compuesto por moléculas de glucosa(dextrosa) y una fructosa( levulosa). Y si existen varias biologicamente como por ejemplo la misma glucosa.
- la lactosa que se escuentra por naturaleza en la leche.
- la maltosa en la cual es un producto de la digestión del almidón( es una macro molécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa)
- La sacarosa que comúnmente es la azúcar de mesa.
- Galactosa
- Fructosa
Espero te ayude, jejeje
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