¿qué es el ayudante de garzón?
funciones del ayudante de garzón y cuáles son las herramientas de un ayudante de garzón?
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
- es ayudante de cocina para realizar labores de la actividad,esto incluye apoyo al jefe en las áreas de postres,ensaladas y otros.
- función: revisar aderezos para la mesa,chequeo de platos y estar presente y atento durante el servicio para todo lo que se necesite o necesiten los cliente
- herramientas: tabla de cortar,cuchillo de Sierra,cuchillo para pelar,ollas y sartenes
Explicación:
espero que te ayude
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