Ciencias Sociales, pregunta formulada por PIDAJU, hace 1 año

que es el ayampaco , explicacion porfiss

Respuestas a la pregunta

Contestado por lorenanatividad

Respuesta:

El ayampaco es un plato típico de la Amazonía ecuatoriana. Formaba parte de la gastronomía shuar desde tiempos remotos y era parte de su forma de vida natural, afirma Marcelo Noguera, presidente de la Casa de la Cultura de Morona Santiago.

Explicación:

de nd

jack123456rrr: EL AYAMPACO.- Es un plato típico de la amazonia de ecuador. Formaba parte de la gastronomía shuar y con el pasar de los años fue asimilado por los colonos quienes le dieron transformaciones con el uso de diversos ingredientes que aportaron desde la sierra ecuatoriana.

Contestado por unpocoloco

Respuesta:

El ayampaco es un plato típico de la Amazonía ecuatoriana. Formaba parte de la gastronomía shuar desde tiempos remotos y era parte de su forma de vida natural, afirma Marcelo Noguera, presidente de la Casa de la Cultura de Morona Santiago.

ingredientes:

Hojas de plátano o de achira

4 verdes

2 libras de pescado

2 huevos

1 cebolla

4 onzas de ajo

1 tomate, 1 pimento

1 cucharada de polvo de hornear

Sal, comino y pimiento

Pregunta anterior

Siguiente pregunta