Qué es el almidón? ¿Cuáles son los alimentos que contienen más almidón? ¿En qué otros alimentos encontraré almidón?
Respuestas a la pregunta
Explicación:
El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa.
Pan,Arroz,Pasta,Cereales,Papas,Maíz,Jugo de frutas,Leche (etc)
Respuesta:
VAMOS A EXPERIMENTAR CON LOS ALMIDONES
Alimentos energéticos
Sus principales componentes son hidratos de carbono y grasas que nos proporcionan energía. En este grupo se encuentran: Aceite y grasas. Frutos secos.
Alimentos constructores
Sus componentes principales son proteínas de origen animal o vegetal y minerales. En este grupo se encuentran: Leche, yogurt y quesos. Carnes, pescados y huevos.
Alimentos protectores
Contribuyen a prevenir carencias nutricionales. Son alimentos que deben estar presentes en nuestra dieta diariamente y deben cubrir al menos el 50 % de las calorías que consumimos.
¿Qué es lo que observas?
Observo que la papa y el pan se están tornando de color negro pero la zanahoria no mucho
¿Cuáles son los alimentos que contienen más almidón?
El pan y la papa.
¿En qué otros alimentos encontraré almidón?
En el arroz, la pasta, los cereales, las patatas, las arvejas, el maíz, la leche, el yogur, los bizcochos, los caramelos, las bebidas gaseosas y otros dulces.
Explicación:
KARLA YANÍN RAMOS GRANDEZ