que es el ácido tartárico
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El ácido tartárico es un acidificante y conservante natural. En la industria enológica puede usarse como corrector de la acidez del vino. Se utiliza a escala industrial, en la preparación de bebidas efervescentes como gaseosas.:3
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Respuesta:
formula
C H O
4 6 6
Nomenclatura Tradicional
acido tartarico
este acido es un acido no es tan fuerte y se usa en cremas aclarantea y bebidas.
Diev2v2
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espero te ayude
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