Biología, pregunta formulada por banesasejas73, hace 10 meses

Que es el acido piruvico?

Respuestas a la pregunta

Contestado por catalinaha

El ácido pirúvico (ver otros nombres en la tabla) es un ácido alfa-ceto que desempeña un papel importante en los procesos bioquímicos. El anión carboxilato del ácido pirúvico se conoce como piruvato.

mariana3178: es un acido incoloro de aroma similar al acido aceitico Es miscible en agua y soluble en etanol y dietiléter. En el laboratorio, puede ser sintetizado por calentamiento de una mezcla de ácido tartárico y bisulfato de potasio; o por la hidrólisis de cianuro de etananoiloformado por la reacción de cloruro de etanoilo y cianuro de potasio:

Contestado por luchivaticano

El ácido pirúvico es un ácido alfa-ceto que desempeña un papel importante en los procesos bioquímicos. El anión carboxilato del ácido pirúvico se conoce como piruvato.

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