Biología, pregunta formulada por GabyPablo9510, hace 2 meses

Que es desnaturalización de proteínas?

Respuestas a la pregunta

Contestado por dongato00925

En bioquímica, la desnaturalización es un cambio estructural de las proteínas o ácidos nucleicos, donde pierden su estructura nativa, y de esta forma su óptimo funcionamiento y a veces también cambian sus propiedades físico-químicas-estructurales.

Contestado por Reichel0425

Respuesta:

Es la pérdida de las estructuras de orden superior

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