Historia, pregunta formulada por 43576, hace 1 año

que es desidratacion del charqui

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo
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Respuesta:

El charqui o charque (del quechua charki, «cecina»)​ es un tipo de carne deshidratada típico de las regiones andina y meridional de América del Sur que se ha usado desde la época precolombina para conservar la carne por períodos prolongados.


43576: gracias
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