Que es coccion????
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Respuesta:
Procedimiento que consiste en elevar la temperatura de un alimento, que modifica sus propiedades originales de modo que lo hace más fácil de digerir, en especial cuando se somete a un líquido en ebullición, generalmente agua.
"existen varios métodos de cocción: hervir, al vapor, a la parrilla, asar, estofar, saltear, etc."
Explicación paso a paso:
Operación que consiste en poner en un horno algún tipo de masa para que con la acción del calor pierda humedad y adquiera determinadas propiedades.
"para algunas piezas realizadas con este tipo de arcilla es necesaria una segunda cocción"
Gracias :3
walteralexismedrano:
gracias compa
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ise nigfica cuño de caca
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