que es antioxidante
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Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculAs
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Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante. Las reacciones de oxidación pueden producir radicales que comienzan reacciones en cadena que dañan las células.
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