Ciencias Sociales, pregunta formulada por evamariadelima93, hace 5 meses

que es ahumado. mdkejrwgh

VaLe3222: 1.
[cuerpo transparente] Que es de color oscuro, parecido al del humo.
"cristal ahumado"
2.
nombre masculino
Acción de ahumar.
"el salmón de Horcher disfruta de un breve ahumado que le permite exhibirse suave y jugoso"

VaLe3222: JAJSJA

Respuestas a la pregunta

Contestado por vm9442831

Respuesta:

El ahumado es una técnica de conservación alimenticia que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina.

Explicación:

Lo hacen en carne, cerdo, pescado, pollo, Sobre todo en embutidos

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