que era la mazorca?
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La mazorca de maíz o choclo cocido o elote cocido es un término culinario que se utiliza para designar una mazorca cocida de maíz recién cosechado de una variedad de maíz dulce. El maíz dulce es la variedad más común de maíz que se consume directamente de la mazorca.
O tambien,La Mazorca fue una organización policial que ejerció su acción al servicio de Juan Manuel de Rosas, gobernador de la provincia de Buenos Aires de 1829 a 1832 y 1835 a 1852. Estaba muy asociada a la Sociedad Popular Restauradora, pero era relativamente independiente de esta.
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