que entiendes por saberes y conocimientos ancestrales
Respuestas a la pregunta
Los saberes y conocimientos ancestrales son el conjunto de técnicas, métodos, tradiciones y tecnologías desarrolladas por nuestros antepasados para solucionar distintas problemáticas como la curación de enfermedades, aprovechamiento de los cultivos, conducción de agua hasta los centros poblados, etc.
Es importante resaltar que las contribuciones de los pueblos originarios en el cuidado de la salud y el ambiente fueron reconocidos por la ONU y consisten en:
1. Técnicas agrícolas que se adaptan a las variaciones de la temperatura y otros fenómenos meteorológicos así como a entornos geográficos extremos.
2. Conservación del medio ambiente adoptando alternativas sostenibles y eco amigables como es el caso de la rotación de cultivos, fertilización orgánica, uso racional del agua, entre otros.
3. Los alimentos autóctonos que cultivan estos pueblos permiten ampliar la base alimentaria de la población, incluyendo rubros con alto valor nutritivo como es el caso de la moringa, quinua y la oca.
4. Uso racional y eficiente de los recursos naturales.
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