Administración, pregunta formulada por anasix1234salcedo, hace 7 meses

¿Qué entiende por calidad alimentaria?

Respuestas a la pregunta

Contestado por eugeniatunenalinda

La calidad de los alimentos es el conjunto de cualidades que hacen aceptables los alimentos a los consumidores. Estas cualidades incluyen tanto las percibidas por los sentidos (cualidades sensoriales): sabor, olor, color, textura, forma y apariencia, tanto como las higiénicas y químicas.

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