¿Qué entendemos por Composición en 100 g de Alimento?
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Respuesta:
La información nutriciónal en 100 g de alimento
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Lo que se entiende por composición en 100 gramo de alimento es la información nutricional que tienen esos 100 gramos.
Este tipo de información nutricional es dada mayormente en todos los alimentos empacados, como lo pueden ser los sandiwch, las galletas, los jugos, y generalmente contienen la siguiente información:
- Calorías.
- Vitaminas.
- Azúcares
- Grasas trans.
- Sal.
- Sódio.
Generalmente medido para una dieta de 2000 calorías.
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Los alimentos que consumimos nos aportan todos los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar. Para saber con exactitud las cantidades de vitaminas, hidratos de carbono, minerales, fibras, proteínas y las calorías que cada alimento nos provee contamos con la tabla nutrimental.