¿ que entendemos por ácido lactico ?
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pues el ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato (del lat. lac, lactis, leche), también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica.
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es la sustancia q nuestro cuerpo produce naturalmente durante una actividad física
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