Question

Que enlace se rompe cuando la manzana se vuelve negra.​

Answer 1

Explicación:

pero de que temas estas hablando? osea de la materia

Answer 2

Respuesta:

Cuando la manzana queda expuesta al aire, el polifenol oxidado desencadena una reacción química que con el oxígeno forma el pigmento marrón y esa capa,  que es por la cual parece que la manzana se oxida', actúa como protectora. De esta manera se retrasa cualquier infección de hongo que pueda haber.

→ Strawberry